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提神就來吃B群?B群並非萬靈丹,正確吃才有幫助!

上班覺得疲勞想睡的時候,同事除了提醒你老闆在背後、吃片薄荷錠,或許還會問你:「要吃B群嗎?」除了提神,平常我們感冒吃B群、沒精神吃B群、缺這缺那通通吃B群,B群之於白領,就像是工友喝保力達B,但是B群真的這麼萬靈丹嗎?讓我們來細究,這個最常見的保健產品,怎麼吃才是對身體最有益的!

什麼是B群?

B群也就是我們常說的維生素B群,其中包含B1硫胺素、B2核黃素、B3菸鹼酸、B5泛酸、B6呲哆酸、B7生物素、B9葉酸、B12氰鈷胺,在人體裡主要擔任輔酶角色,是營養素的代謝轉換工具,可幫助人體新陳代謝、增強免疫系統、維持肌肉與皮膚健康,甚至也能預防貧血或是穩定情緒等,現代人由於飲食不均衡,想靠一顆B群來解決一切,但究竟是吃少、吃多還是吃錯呢?

即使是維生素B群也有每日適宜的攝取量。根據衛福部發表的國人膳食營養素參考,市面上有些保健食品B群含量是超標的,平日我們在飲食中已攝取B群,如果再過量服用保健食品,都會造成身體負擔,容易出現失眠、神經失常、皮膚過敏、腹痛、噁心、頭痛等不良症狀。購買B群保健產品時,需要注意含量,含量並不是多就好。

維生素B群每日可攝取量 

B1硫胺素 0.9-1.2毫克
B2核黃素 1.0-1.3毫克
B3菸鹼酸 14-16毫克(上限值35微克)
B5泛酸 5毫克
B6呲哆酸 1.5-1.6毫克(上限值80毫克)
B7生物素 30微克
B9葉酸 400微克(上限值1000微克)
B12氰鈷胺 2.4微克

資料來源:衛福部國人膳食營養素參考攝取量

B群補充常見迷思

吃B群可提神?

大多數工作者都有隨身準備B群的習慣,以防工作時精神不佳,疲勞想睡。然而真正幫助你提神的並非B群,而是經由B群代謝後產出能量的營養素。B群就像是個營養加工廠,本身並無法「補充」能量,如果該吃的營養沒吃到,吃再多B群也會累,甚至還會透支體內儲存的養分。如何消除疲憊,正確的做法還是多休息、充足睡眠、飲食改善、適量運動。

晚上吃B群會睡不著?

常有人說睡前不要吃B群,否則晚上睡不好,實際上依正常劑量服用B群可以幫助睡眠,反而是身體缺乏B群更容易失眠。舉例來說,B6、B3、B12等維生素都有幫助消除焦慮、精神穩定的功效,除非是過量服用B1、B6便會影響你的睡眠品質。

要吃綜合還是單成分?

不同的營養素皆有搭配的B群來代謝轉換,因此服用綜合成分會比單成分好更多。如果你是有某部分健康困擾,千萬不要自行購買高劑量單成分B群服用,使身體不適的原因有許多,經由醫師處方才不會誤食藥品喔。

適合吃B群族群

年長者由於機能退化影響維生素吸收,應多補充B12避免腦功能退化。

長期茹素者、食用精緻食物/甜食等,由於飲食的偏好容易缺乏維生素B群,可食用B群補充;年長者、長時間服用含制酸劑胃藥、部分腸胃切除者,由於吸收B群能力有限,也適合吃B群補充;經常性飲酒應酬者可藉B群來幫助酒精代謝,孕婦攝取足量葉酸與維生素B6,可幫助胎兒發育,減緩孕吐狀況;慢性腎衰竭患者、洗腎、長期服用利用劑者,由於飲食受限、透析過程B群流失、服藥導致血糖升高,都可以服用B群補充。

以上就是今日分享的B群服用小知識。現代人網路方便,資訊發達,常常會自己搜尋資料「治病」,一不小心過量就會造成身體負擔,其實平日要補充B群也很簡單,舉凡燕麥、糙米、堅果等穀類,或是牛奶、豬肉、蝦、鮭魚、鮪魚、雞肉、菠菜、蘆筍、芝麻等,大多食物都含有B群,只要做到飲食均衡,也不用天天一錠B群來救急囉!

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