生活好聞 發現美食

還去餐廳吃排餐?三道居家牛肉料理,讓人懷疑你是大廚!

買回家的牛肉總是煎兩下就沒事了嗎?有時候去餐廳會看到一些品名很厲害的牛肉料理,其實這些料理也不難上手,學起來後親友來家裡玩,讓你秒變大廚好菜招待。可以做晚餐、消夜、便當,也能當作下酒菜,甚至特別的日子也不必出去餐廳聚餐,在家吃你做得好料,更顯得禮誠意足!

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文旦一身是寶知多少?既能做果醬,還可以驅蚊除溼兼泡澡!

中秋節前後最熱銷的食物除了月餅與烤肉,文旦也必然不可少。為何中秋節要吃文旦呢?文旦也屬柚子的品種,在這季節裡正是柚子盛產期,且柚子外型渾圓,象徵團圓寓意,「柚」諧音「佑」,有滿滿祝福的涵義。不過文旦的好處,也不僅僅只是剝來吃和切開皮做帽子,說它一身是寶,就看你怎麼好好運用囉!

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氣泡水、碳酸飲傻傻分不清?喝氣泡水其實超健康喔!

天氣熱時,就想要猛灌碳酸飲料來消暑?如此雖然解暑,卻容易囤積幾克的脂肪在身上,夏天就是要瘦啊,千萬別敗在飲料上!如果想要喝的暢快,不如改喝氣泡水吧,冰冰涼涼、暢快到底,而且零卡無負擔,特別是不愛喝水的你,也會因為這獨特口感愛上喝水,小編在這裡Q&A,告訴你喝氣泡水的好處!

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正式迎接夏天!芒種到了,天氣溼熱,吃喝睡都有講究!

今天6/5日,出門時有沒有覺得太陽特別大顆?是的,今天正是廿四節氣的「芒種」,俗諺云:「芒重逢雷美亦然,端洋有雨是豐年」,對務農來說,炎熱時有雨徵兆,代表著豐年。從這一天起,梅雨頻繁,天氣正式走向炎夏,除了冷氣開起來,電風扇再加買兩台,怎麼吃、怎麼過,小編告訴你,讓我們跟著節氣生活!

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廚藝地獄?這些自製冰品你也能上手!

天氣漸漸炎熱,一杯手搖杯也無法澆熄你火熱的身體?如果不想下樓跑一趟便利商店,不如自己在家DIY冰品吧!分量自己控制,想要多少甜度可以自由調整,衛生也有保障,重點是愛吃多少,有多少啊!接下來小編介紹幾款超好上手的冰品食譜,簡單程度絕對不為難那些一碰烤箱烤箱就爆炸的廚藝危險群眾!

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