【雞精熱銷Top 5】報乎你知！這樣喝雞精才是真正補。

從小到大、逢年過節，除了一些節慶時應景的食物禮品外，最常見的禮品清單就屬雞精了。生病喝雞精、拜訪親戚送雞精、孝親喝雞精，甚至連考試前都需要喝上一罐，彷彿雞精是繼Ｂ群之後的第二種健康萬靈丹，但是雞精該怎麼喝，或身體適不適合喝，這些都是有講究的。這裡小編幫大家科普簡單的雞精小資訊，喝對才能喝出健康喔！

什麼是雞精？

製作雞精的原理，就是透過高溫高壓和離心力技術，將雞隻蒸餾出的營養濾除油脂、去雜質，其中內含胺基酸、核苷酸等較小分子的營養素。雞精並非是雞隻完整的營養，而是部分的水溶性蛋白質溶液，這樣的營養素由於分子較小，能讓人體吸收更快。

除了大廠牌雞精，近幾年市場也常見「滴雞精」商品。滴雞精的作法沒有雞精如此高科技繁複，即使是家中有台大同電鍋也能自行製作。而滴雞精相比雞精，口感上也更濃厚、鮮醇好喝，對於排斥雞精厚味的部分群眾較好入口，美中不足是由於未經過精密技術的篩濾，膽固醇、油脂含量是比較高的。

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喝雞湯還是喝雞精？

人體在病痛時期的腸胃比較虛弱，就像感冒想要盡快恢復，就得吃清淡的飲食，因為清淡的飲食在這時相對人體來說，是能夠快速吸收補充營養。而雞精也是這樣的作用。
有些人會提出質疑，既然雞精只是雞隻的部分營養，那喝雞湯不就好了嗎？確實，如果本身身體沒有太大狀況，一般情況來說喝雞湯就能補充營養，並且記得湯肉一起食用，才能補充到豐富的蛋白質；而雞精適合給老人、孕婦、大病初癒、剛動完手術、食慾不振難以吸收的群眾來即時補充，去除了粗蛋白，腸胃也會更快的吸收轉化這些營養。

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考試前喝雞精有效嗎？

如果你是要問喝雞精考試會不會一百分，那答案絕對是不可能的，不過對考前學子來說，喝雞精能適當補充體力，消除疲勞。
考前壓力大、熬夜讀書是常態，如此日夜顛倒的作息恐怕會影響到睡眠、食慾品質進而導致營養吸收不足，因此喝雞精能夠給考生迅速補充蛋白質，且濾除了脂肪的過多吸收，平衡健康狀態，至少身體問題無大礙了，就不會生理影響心理，學習力降低，考場大意失分囉。

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歷經了兩天一夜的精心熬製，選用黑羽土雞並且搭配加拿大花旗蔘，一小包當中就容納了豐富的營養濃縮，強身健體、補足元氣，雞精裡還有添加紅棗、黃耆、當歸，對於女性調養來說也很不錯喔！

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