牛年圍爐4大必點年菜！一鍵購足輕鬆端上桌！

除夕年夜飯最讓婆婆媽媽們煩惱的都是怎麼準備，既要煮得好又能呷粗飽，準備時間又長，實在累人。今年由於疫情問題，網購年夜飯或是外帶就成了大眾最熱門的選擇，一些明星菜色更是在歷年網購榜上有名，小編這裡為大家網羅名單！

佛跳牆

佛跳牆是每年年菜外帶/網購的熱銷品項，小編自己買組合式年菜也非有佛跳牆不可。這道菜是十分講究的功夫菜，不只是用料豐富，火侯也很講究，喜宴上是常見的必點名單，囊括了山珍海味，也頗有過年「團圓」的美譽。

以佛跳牆來說，老協珍與旗下品牌海味街，在去年的蘋果日報評比中一舉拿下前三榜，用料豐富、湯頭濃郁，尤其海味街佛跳牆，平價親切用料多，如果專門想買佛跳牆，找老協珍就對了！

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雞湯

雞湯在年菜外帶/網購當中也屬於前三榜的料理，也是年菜菜單中不可少的吉祥寓意。由於「雞」諧音「吉」，因此年夜飯準備雞湯更有討吉利的意思，閩南語中「雞」和「家」同意，吃雞就意味著「起家」，除夕年夜飯準備雞湯，務必全頭全尾才算得上是「全家福」喔！

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蘿蔔糕

如果不喜歡太甜的甜點，年夜飯也能準備蘿蔔糕這種鹹點才不膩口，在外帶年菜當中也屬於大眾喜愛的口味。蘿蔔糕以白蘿蔔製作，其中也象徵著「好彩頭」的意涵，預祝親朋好友新年都能有個好兆頭。

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蜜汁火腿

蜜汁火腿又稱為富貴雙方，屬於湘菜料理中的小點心，準備起來簡單，完全符合懶人準備年菜的理想。一塊餅皮夾上蜜汁火腿和微酥的透皮，烤過後夾心香酥，還有蜜香甜味，鹹鹹甜甜十分開胃。
如果想要買道地的富貴雙方，選擇南門市場的逸湘齋、萬有全、億長御坊都是有口皆碑。

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組合式年菜

一桌菜準備起來麻煩，也能考慮幾道年菜通通買齊。讓媽媽除夕年夜飯只要坐下來和大家一起吃飯就好。如果是四人小家庭，4~6道的年菜組合是剛剛好的，有些家庭需要祭拜、人口多，也能選擇十道這種超澎湃的年菜組合，在外帶年菜上，紅豆食府、老協珍、億長御坊都是熱銷的年菜選擇，年關將至，也常有媒體或平台舉辦年菜評選，像是大嬸婆年菜組合、海霸王都是榜上名單，購買年菜就不那麼容易踩到地雷啦！

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