防疫在家不用放棄美食，氣炸鍋美味料理食譜懶人包在這！

疫情當前，有許多人現在都選擇在家用餐而不外食，氣炸鍋也再次成為熱門的廚具，氣炸鍋之所以會這麼紅，就在於他的料理方式十分簡單，但做出來的料理卻相當美味！小編在這邊幫大家收錄了幾種常見的氣炸鍋料理影片與食譜，供氣炸鍋新手來參考，若是你還沒有氣炸鍋，也可以一起來看看到底有多厲害，再決定要不要入手吧！

原汁烤牛排：牛排兩面先擦乾退凍牛排的表面血水，並灑上適量的鹽與胡椒調味，將牛排讓入氣炸鍋中以200度烤10分鐘（每片牛排會因厚度不同需要的時間不同），打開氣炸鍋確認熟度可以接受就能上桌囉！

爆漿流沙湯圓：將超市買到的酥皮先對半切開，並用酥皮包裹住湯圓，再用叉子調整一下邊緣，看要吃幾顆重複上述動作，最後再將酥皮湯圓放入氣炸鍋以180度炸10分鐘就完成囉！

日式炸豆腐：將水豆腐切成方塊狀，再用紙巾將豆腐的表面水吸乾，並塗上一點點油，均勻的擺入氣炸鍋中，以180度烤20分鐘就可以上桌囉！再搭配自己喜歡的醬料就是一道美味的炸豆腐了！

法式櫻桃鴨胸：將鴨胸表面的水分吸乾，鴨皮先用刀子在表面劃過使油脂料理時更容易釋出，撒上鹽、胡椒或你喜歡的香料調味，放入氣炸鍋以180度炸10分鐘後，打開來翻面再炸十分鐘，確認兩面都均勻上色就完成囉！

以上就是小編整理出簡單且常見的氣炸鍋料理，快把這篇存起來，之後買到氣炸鍋時先以這些料理嘗試看看，一起來感受氣炸鍋料理的美味與方便吧！另外對氣炸鍋有興趣想下手的朋友，影片中的氣炸鍋是日本熱銷的karalla氣炸鍋，他分別有2.5L與4.2L的容量可供選擇，影片中所用的是4.2L的大容量，牛排和鴨胸都可以很輕鬆的放入，若有興趣的人，也歡迎到官網看看更詳細的功能唷！