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觀光客都著迷的好滋味,精選台灣必買伴手禮!

台灣好吃的美食,便利安全的生活環境與濃厚的人情味,吸引許多觀光客來訪。盡情的玩、滿足的吃,伴手禮的挑選也不能馬虎,最道地的伴手禮推薦全部報給你!

鳳梨酥

古早訂婚時,訂婚喜餅中就有以鳳梨入餡的大餅出現,鳳梨閩南話的諧音為「旺來」,含有吉利、子孫旺旺來之意,是訂婚嫁娶不可或缺的送禮食品。早年鳳梨酥的內餡大多為冬瓜餡混合鳳梨餡製作,外皮酥、內餡軟甜,口感較為滑順細密。近年商家開始研發改良,出現許多以純鳳梨製作的內餡,少了冬瓜偏甜的口味,純鳳梨酥保有鳳梨天然的香氣與酸味,是偏好酸甜滋味的人的首選。

果乾

台灣氣候溫暖、日照充足,一年四季皆盛產水果,水果種類豐富多元,是許多遊客來台必嚐食物,但新鮮水果不能帶出國,果乾就是完美的替代品項。

果乾濃縮了水果的精華,成品保存期限比水果長,又便於攜帶,種類從常見的香蕉、芒果,到較少見的櫻桃與無花果,各種口味應有盡有。除了直接品嚐,還能泡在水或茶裡飲用,美味與便利性集結,成為熱門伴手禮之一!

但別以為水果製成品的熱量就比較低,果乾在製作方式包含陽光曝曬、糖漬及油炸三種,想品嚐美食又不願攝取過多糖分與熱量的人,購買陽光曝曬製成的產品是最理想的選擇。

茶葉

台灣擁有茶葉王國美名,獨特的自然環境造就種茶的優質條件,茶的好品質自然不在話下。茶葉總類豐富,最受觀光客喜愛的茶種為高山烏龍茶、東方美人茶與日月潭紅茶。

高山烏龍茶屬高海拔種植的茶種,其代表為阿里山烏龍茶,此茶口感清甜,香氣濃郁,浸久不苦澀,耐泡度高,價格相對昂貴。而東方美人茶,則是具有濃厚的蜂蜜香與熟果香,此香氣是來自小綠葉蟬叮咬產生,種植時不能噴灑農藥,製茶過程繁雜,因此產量少而珍貴,茶葉的價格也高。最後是台灣人最熟悉的日月潭紅茶,日月潭紅茶是從印度引進阿薩姆紅茶改良而生的品種,味道香甜濃郁不澀,百搭的口感添加牛奶或咖啡都合適,廣受大眾的喜愛。

 罐頭食品 

從當地的罐頭食品最能輕鬆了解道地味。滷肉飯為人氣居高不下的國民小吃,炒香豬絞肉與醬油滷汁的搭配,淋在熱騰騰的白飯上,就是回味無窮的絕妙美味,但真空包裝的醬包不能帶上飛機,經高溫、高壓滅菌的罐頭即解決了這個煩惱。肉醬罐頭除了拌飯、拌麵外,夾白吐司品嘗也別有一番風味。

紅燒鰻罐頭與土豆麵筋罐頭也是餐桌常見家常食物。紅燒鰻有辣味、紅麴等口味,可單吃也可加入炒飯翻煮,魚肉配上微甜帶鹹的醬汁最對味。土豆麵筋如同前菜、漬物,清甜涮嘴的滋味,當小菜也非常合適。

烏魚子 

烏魚子不論是年節送禮或當觀光客伴手禮都非常受到歡迎。台灣氣候溫暖,地裡環境適宜烏魚迴游生長,因此烏魚的品質無可挑剔。加工後所製成的烏魚子的外觀光澤亮麗,口感Q彈鹹香,鮮甜融合了海味,類似起士的口感,非常適合作下酒菜。

以往市售多販售以兩為單位的整片烏魚子,近年出現獨立小包裝的一口吃烏魚子可以選擇,將烏魚子鮮美的甜味濃縮其中,方便攜帶當零嘴隨時解饞。

台灣雜貨 

茄芷袋是四、五十年前農村拿來裝農產品的購物袋,由三角藺草手工編織而成,以紅、藍、綠相間為配色,是你我童年記憶中的「阿嬤購物袋」,沒想過會跟時尚沾上邊的產品,竟變成觀光客眼中炙手可熱的搭配單品。藍白拖、藤編竹籃 、 鐵窗花與花磚圖案設計布袋,這些台灣回憶中的復古,搖身成為旅客眼中的臺灣本土味,作為伴手禮不失為一個好選擇。

島國台灣面積雖不大,卻蘊藏了各式山珍海味與豐富人文。旅行台灣,品嚐在地美食,體驗風俗文化,伴手禮也不能少買,以上小編推薦,鐵定讓你送禮有面子,收禮的人也能感受台灣的美好