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防疫在家不用放棄美食,氣炸鍋美味料理食譜懶人包在這!

用氣炸鍋做出美味多汁的牛排

疫情當前,有許多人現在都選擇在家用餐而不外食,氣炸鍋也再次成為熱門的廚具,氣炸鍋之所以會這麼紅,就在於他的料理方式十分簡單,但做出來的料理卻相當美味!小編在這邊幫大家收錄了幾種常見的氣炸鍋料理影片與食譜,供氣炸鍋新手來參考,若是你還沒有氣炸鍋,也可以一起來看看到底有多厲害,再決定要不要入手吧!

原汁烤牛排:牛排兩面先擦乾退凍牛排的表面血水,並灑上適量的鹽與胡椒調味,將牛排讓入氣炸鍋中以200度烤10分鐘(每片牛排會因厚度不同需要的時間不同),打開氣炸鍋確認熟度可以接受就能上桌囉!

爆漿流沙湯圓:將超市買到的酥皮先對半切開,並用酥皮包裹住湯圓,再用叉子調整一下邊緣,看要吃幾顆重複上述動作,最後再將酥皮湯圓放入氣炸鍋以180度炸10分鐘就完成囉!

日式炸豆腐:將水豆腐切成方塊狀,再用紙巾將豆腐的表面水吸乾,並塗上一點點油,均勻的擺入氣炸鍋中,以180度烤20分鐘就可以上桌囉!再搭配自己喜歡的醬料就是一道美味的炸豆腐了!

法式櫻桃鴨胸:將鴨胸表面的水分吸乾,鴨皮先用刀子在表面劃過使油脂料理時更容易釋出,撒上鹽、胡椒或你喜歡的香料調味,放入氣炸鍋以180度炸10分鐘後,打開來翻面再炸十分鐘,確認兩面都均勻上色就完成囉!

以上就是小編整理出簡單且常見的氣炸鍋料理,快把這篇存起來,之後買到氣炸鍋時先以這些料理嘗試看看,一起來感受氣炸鍋料理的美味與方便吧!另外對氣炸鍋有興趣想下手的朋友,影片中的氣炸鍋是日本熱銷的karalla氣炸鍋,他分別有2.5L與4.2L的容量可供選擇,影片中所用的是4.2L的大容量,牛排和鴨胸都可以很輕鬆的放入,若有興趣的人,也歡迎到官網看看更詳細的功能唷!

Karalla日本熱銷健康氣炸鍋4.2L

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