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還去餐廳吃排餐?三道居家牛肉料理,讓人懷疑你是大廚!

買回家的牛肉總是煎兩下就沒事了嗎?有時候去餐廳會看到一些品名很厲害的牛肉料理,其實這些料理也不難上手,學起來後親友來家裡玩,讓你秒變大廚好菜招待。可以做晚餐、消夜、便當,也能當作下酒菜,甚至特別的日子也不必出去餐廳聚餐,在家吃你做得好料,更顯得禮誠意足!

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文旦一身是寶知多少?既能做果醬,還可以驅蚊除溼兼泡澡!

中秋節前後最熱銷的食物除了月餅與烤肉,文旦也必然不可少。為何中秋節要吃文旦呢?文旦也屬柚子的品種,在這季節裡正是柚子盛產期,且柚子外型渾圓,象徵團圓寓意,「柚」諧音「佑」,有滿滿祝福的涵義。不過文旦的好處,也不僅僅只是剝來吃和切開皮做帽子,說它一身是寶,就看你怎麼好好運用囉!

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正是秋蟹飄香時!大閘蟹宜清蒸,石蟳燉火鍋正好!

前幾個月還在想著夏天就要吃芒果牛奶冰,一轉眼就迎來秋季,正是要吃蟹的季節。雖然四季都有螃蟹可吃,但是秋季正值海水變冷,螃蟹儲存能量過冬,同時也是繁殖的季節,因此螃蟹個頭豐腴,蟹膏濃厚,此時不吃就錯過一年中螃蟹最美味的時候啦!

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烤肉變不出新菜色?四道烤肉食譜,讓你中秋吃出新滋味!

一年一度中秋節又要到了,每到這天親朋好友不是在烤肉就是正走在去烤肉的路上。烤肉菜色無非就是吐司、肉串、蝦子、蛤蜊等等食材,似乎也變不出什麼新花樣,為了聚餐更有趣,何不嘗試一點新變化?讓你即使是自家烤肉,也能吃出餐廳的頂級風味!

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中秋月餅怎麼選?五款熱銷伴手禮報乎你知,送禮超體面!

2020年已經過去了一大半,即將迎來10月1號的中秋連假,除了關心四天長假該怎麼玩之外,走訪親戚該帶什麼伴手禮也很苦惱吧?既要講究包裝精美,又想要有口皆碑,讓你月餅一送出手就超級有面子!這裡小編推薦幾樣生活市集上熱銷的月餅,讓你省時省力,又能送好禮!