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米其林三星佐餐酒、世界冠軍啤酒金獎:你以為是在喝香檳的西班牙金星啤酒

台灣的餐酒飲食文化,啤酒可說是酒桌裡最常見的酒精飲料,不過除了18天、台啤、海尼根這種比較大眾化且接地氣的啤酒商品,你可聽過啤酒界當中的夢幻逸品?今天就來介紹這支米其林三星佐餐首選的「西班牙金星啤酒(Estrella Damm Inedit Beer)」。

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曾經愛國到改名「美國」?美式問候Whassup的流行推手?美國最具代表的啤酒:百威啤酒

如果說台灣有台灣啤酒,那麼相對美國,經典的啤酒老品牌就得歸屬百威啤酒(Budweiser)了。在台灣進口的歐美啤酒除了海尼根以外,百威啤酒也屬於熱銷商品之一。它的口感滑順,是美國中具代表性的拉格啤酒,堅持21天的醇熟過程,並且在酒中加入櫸木,降低啤酒口感中的苦澀,進而提升其中順口清新的酒香,對於啤酒新手來說,百威啤酒是非常入門適飲的一款。不過就像可口可樂這樣的大品牌總有屬於它們的小趣事,百威不外乎也有些趣事值得一聊。

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「乎乾啦!」當年一句廣告金句而火爆的日本啤酒,KIRINBAR BEER-麒麟啤酒

台灣酒文化裡啤酒可以說是最平民的一環,吃熱炒絕對不可缺啤酒,早期的啤酒市場是由台灣啤酒獨大,而後逐漸市場開放,彷彿不可撼動的經典條紋罐裝啤酒,在一遍遍的《流浪到淡水》、「乎乾啦」的廣告歌曲洗腦中,獨特的麒麟圖標漸漸佔據大眾視野,這就是當時非常火紅的麒麟啤酒。

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小資居家餐酒|泥煤威士忌配烏魚子、梅酒配鹹酥雞,嚴選百元~兩千有找好酒,在家也能像餐酒館那樣吃

生活只剩忙碌的上下班通勤,漸漸失去鮮活感嗎?美酒和美食就是治癒自己的心靈綠州!在這疫情逐漸改變生活型態的大環境下,雖然和親友聚餐機會減少,覺得下班生活變得單調乏味,但即便是只有自己的酒局,每天下班只要來場與自己乾杯的餐酒儀式,也能滋潤一下忙到變荒漠的心靈。接下來小編就從威士忌、果實酒中嚴選五款兩千元有找的平價好酒,搭配餐食,小資也能享有高品質的下班小酌時光!

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2022清明連假怎麼玩?精緻化春遊必備10大熱門商品,享受露營、野餐的季節浪漫!-飲食篇(下)

終於把 2022 年的清明連假盼來了,趁著天氣好,不妨來趟精緻化的春遊!上篇《2022清明連假怎麼玩?》小編介紹了露營、野餐十大熱門商品中的裝備篇,這次下篇就要來推薦我們的飲食篇!出遊時享受美食是一大樂事,不只好吃,也要料理方便,此時再來杯微醺美酒,假期前心情再不美麗,此刻都會滿血復活!