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可能是世界上最好喝的啤酒?丹麥國宴啤酒,連王室都幫它加冕:嘉士伯丹麥啤酒

「PROBABLY THE BEER IN THE WORLD(可能是世上最好喝的啤酒)」,這是1970年嘉士伯啤酒打出的廣告詞,現在聽起來有點狂,不過在當年的嘉士伯啤酒,確實有傲氣的資本。這間老牌啤酒已有170年歷史,不僅是世界排行第三大的酒廠,更是丹麥皇室中指定的國宴啤酒,並且在啤酒包裝上,有著王冠嘉勉的商標殊榮。作為丹麥指標性的嘉士伯啤酒,除了口味以外,歷史間也有些趣事,足可見嘉士伯啤酒在丹麥特殊的地位。

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小資居家餐酒|超平價千元有找,紅酒配牛肉麵、氣泡酒搭咖哩,享有精緻的下班餐酒儀式生活,花小錢就能擁有

生活只剩忙碌的上下班通勤,漸漸失去鮮活感?美酒和美食就是治癒自己的心靈綠州!上篇的小資居家餐酒介紹了威士忌與果實酒的搭配,這次小編來另外推薦啤酒、葡萄酒中的紅酒、白酒、氣泡酒的餐酒配方。啤酒台灣人都熟,不過很洋氣的葡萄酒好像就不知道怎麼搭了?沒那麼難!無敵平價,每支酒千元有找,想要享有下班後的餐酒儀式,完全不需花大錢!

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米其林三星佐餐酒、世界冠軍啤酒金獎:你以為是在喝香檳的西班牙金星啤酒

台灣的餐酒飲食文化,啤酒可說是酒桌裡最常見的酒精飲料,不過除了18天、台啤、海尼根這種比較大眾化且接地氣的啤酒商品,你可聽過啤酒界當中的夢幻逸品?今天就來介紹這支米其林三星佐餐首選的「西班牙金星啤酒(Estrella Damm Inedit Beer)」。

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曾經愛國到改名「美國」?美式問候Whassup的流行推手?美國最具代表的啤酒:百威啤酒

如果說台灣有台灣啤酒,那麼相對美國,經典的啤酒老品牌就得歸屬百威啤酒(Budweiser)了。在台灣進口的歐美啤酒除了海尼根以外,百威啤酒也屬於熱銷商品之一。它的口感滑順,是美國中具代表性的拉格啤酒,堅持21天的醇熟過程,並且在酒中加入櫸木,降低啤酒口感中的苦澀,進而提升其中順口清新的酒香,對於啤酒新手來說,百威啤酒是非常入門適飲的一款。不過就像可口可樂這樣的大品牌總有屬於它們的小趣事,百威不外乎也有些趣事值得一聊。

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「乎乾啦!」當年一句廣告金句而火爆的日本啤酒,KIRINBAR BEER-麒麟啤酒

台灣酒文化裡啤酒可以說是最平民的一環,吃熱炒絕對不可缺啤酒,早期的啤酒市場是由台灣啤酒獨大,而後逐漸市場開放,彷彿不可撼動的經典條紋罐裝啤酒,在一遍遍的《流浪到淡水》、「乎乾啦」的廣告歌曲洗腦中,獨特的麒麟圖標漸漸佔據大眾視野,這就是當時非常火紅的麒麟啤酒。