美味生活 美食快報 酸菜白肉、川味麻辣、韓式泡菜，天涼吃火鍋熱門風味湯底！ 2020 年 10 月 6 日2020 年 12 月 31 日 6 Comments 最近陰雨綿綿，大家應該都能感覺到明顯的溫度直降。中秋過後迎來寒露，正是東北季風颳台入冬的起始，是不是已經開始想念火鍋的味道了呢？比起準備烤肉聚會，家裡要辦個火鍋派對就更容易了，這裡給大家科普一些火鍋如何煮才會好吃的小撇步，讓你在家煮也能擁有餐廳火鍋的頂級風味！
美味生活 食譜分享 還去餐廳吃排餐？三道居家牛肉料理，讓人懷疑你是大廚！ 2020 年 9 月 17 日2020 年 12 月 31 日 3 Comments 買回家的牛肉總是煎兩下就沒事了嗎？有時候去餐廳會看到一些品名很厲害的牛肉料理，其實這些料理也不難上手，學起來後親友來家裡玩，讓你秒變大廚好菜招待。可以做晚餐、消夜、便當，也能當作下酒菜，甚至特別的日子也不必出去餐廳聚餐，在家吃你做得好料，更顯得禮誠意足！
時節美食 美味生活 文旦一身是寶知多少？既能做果醬，還可以驅蚊除溼兼泡澡！ 2020 年 9 月 15 日2020 年 12 月 31 日 2 Comments 中秋節前後最熱銷的食物除了月餅與烤肉，文旦也必然不可少。為何中秋節要吃文旦呢？文旦也屬柚子的品種，在這季節裡正是柚子盛產期，且柚子外型渾圓，象徵團圓寓意，「柚」諧音「佑」，有滿滿祝福的涵義。不過文旦的好處，也不僅僅只是剝來吃和切開皮做帽子，說它一身是寶，就看你怎麼好好運用囉！
時節美食 美味生活 食譜分享 正是秋蟹飄香時！大閘蟹宜清蒸，石蟳燉火鍋正好！ 2020 年 9 月 10 日2020 年 12 月 31 日 6 Comments 前幾個月還在想著夏天就要吃芒果牛奶冰，一轉眼就迎來秋季，正是要吃蟹的季節。雖然四季都有螃蟹可吃，但是秋季正值海水變冷，螃蟹儲存能量過冬，同時也是繁殖的季節，因此螃蟹個頭豐腴，蟹膏濃厚，此時不吃就錯過一年中螃蟹最美味的時候啦！
時節美食 美味生活 食譜分享 烤肉變不出新菜色？四道烤肉食譜，讓你中秋吃出新滋味！ 2020 年 9 月 8 日2020 年 12 月 31 日 6 Comments 一年一度中秋節又要到了，每到這天親朋好友不是在烤肉就是正走在去烤肉的路上。烤肉菜色無非就是吐司、肉串、蝦子、蛤蜊等等食材，似乎也變不出什麼新花樣，為了聚餐更有趣，何不嘗試一點新變化？讓你即使是自家烤肉，也能吃出餐廳的頂級風味！
