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超想入手的風味鍋具!鑄鐵鍋、土鍋、琺瑯鍋怎麼用有講究!

廚房家家戶戶都有,煮菜人人都有點經驗,先不論煮出來的味道好不好,但是不同的鍋具有什麼特性,估計這個問題很少人認真研究過。市面上的鍋具有許多種,針對不同的材質該怎麼用鍋、養鍋,用鍋時有什麼需要注意的地方,這些其實都是值得注意的小細節喔!